Patientmeny Varberg

Vecka 38 (14 - 20 september)

Meny vecka 38 för utskrift pdf, 293 kB.

Måndag

Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker
Alternativ 2: Persiljebakad sej, remoulad, kokt potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker
Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott
Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker
Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker

Tisdag

Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksky, potatis, lingon, varma grönsaker
Alternativ 2: Gulaschgryta med potatis, creme fraiche och cornichon
Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksky, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Dessert: Chokladmousse med blåbär
Middag: Omelett med champinjonstuvning och ugnsbakad tomat
Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och ugnsbakad tomat

Onsdag

Alternativ 1: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Alternativ 2: Panerad sejfilé med skarpsås, kokt potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Dessert: Rulltårtsbakelse
Middag: Kycklinglasagnette, varma grönsaker
Vegetariskt: Lasagnette, varma grönsaker

Torsdag

Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör
Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör
Dessert: Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris
Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris

Fredag

Alternativ 1: Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker
Alternativ 2: Skinkstek, rostad potatis, gräddsås, varma grönsaker
Vegetariskt: Champinjonbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker
Dessert: Brownie med vispad grädde och bär
Middag: Ost- och skinkpaj, varma grönsaker
Vegetariskt: Ost- och broccolipaj, varma grönsaker

Lördag

Alternativ 1: Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter
Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter
Dessert: Kompott
Middag: Köttfärslåda, grönsaksblandning
Vegetariskt: Färslåda, grönsaksblandning

Söndag

Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris
Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris
Dessert: Mockaruta
Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd
Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd

Vecka 39 (21 - 27 september)

Meny vecka 39 för utskrift pdf, 296 kB.

Måndag

Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingon och varma grönsaker
Alternativ 2: Sej, äggsås, ärtor, citron, kokt potatis
Vegetariskt: Vegobullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott
Middag: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker
Vegetariskt: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker

Tisdag

Alternativ 1: Ost- och kryddbakad sejfilé, potatismos, dillsmör, varma grönsaker
Alternativ 2: Grekisk biff, tomatsås, klyftpotatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Kikärtsbiff, potatismos, dillsmör, varma grönsaker
Dessert: Chokladmousse med blåbär
Middag: Mac ´n cheese med rökt kyckling, varm tomat
Vegetariskt: Mac ´n cheese med vegoskinkfärs, varm tomat

Onsdag

Alternativ 1: Spagetti Bolognese (nötfärs), varma grönsaker
Alternativ 2: Kalops med kokt potatis, rödbetor
Vegetariskt: Spagetti, färssås, varma grönsaker
Dessert: Rulltårtsbakelse
Middag: Krämig grönsakssoppa med kyckling och ostsmörgås
Vegetariskt: Krämig grönsakssoppa och ostsmörgås

Torsdag

Alternativ 1: Fransk fisk- och grönsakssoppa, bröd och smör
Alternativ 2: Pyttipanna (innehåller fläsk) med rostade rödbetor och stekt ägg
Vegetariskt: Linssoppa med bröd och smör
Dessert: Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Falukorv, potatispuré, varma grönsaker
Vegetariskt: Stekt vegokorv, potatispuré, varma grönsaker

Fredag

Alternativ 1: Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker
Alternativ 2: Mexikyckling, kokt ris, varma grönsaker
Vegetariskt: Färslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker
Dessert: Brownie med vispgrädde och bär
Middag: Lasagne, varma grönsaker
Vegetariskt: Vegetarisk lasagne, varma grönsaker

Lördag

Alternativ 1: Fiskgryta med tomat och fänkål samt kokt potatis
Vegetariskt: Quorngryta med curry, tomat och fänkål, kokt potatis
Dessert: Fruktkompott
Middag: Ugnstekt kassler med potatis och grönsaksgratäng
Vegetariskt: Ärt- och kålrotsbiff, potatis- och grönsaksgratäng

Söndag

Alternativ 1: Kycklingbourgogne med bacon, salviastekt potatis
Vegetariskt: Rödbetsbourgogne med röda linser samt salviastekt potatis
Dessert: Mockaruta
Middag: Kycklingsoppa med pasta, ost och grädde, bröd och smör
Vegetariskt: Milanesesoppa, bröd och smör

Vecka 40

Måndag

Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker
Alternativ 2: Persiljebakad sej, äppleremulad, kokt potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker
Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott
Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker
Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker

Tisdag

Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksås, potatis, varma grönsaker
Alternativ 2: Bakad karré, svamp och lök, potatispure, skysås
Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksås, kokt potatis, varma grönsaker
Dessert: Chokladmousse med blåbär
Middag: Potatissallad med kallskuren kotlett och crudite
Vegetariskt: Potatissallad med Tzay och crudite

Onsdag

Alternativ 1: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Alternativ 2: Panerad sejfilé med skarpsås, kokt potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Vegobullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Dessert: Rulltårtsbakelse
Middag: Kycklinglasagnette med tomat, citron och spenat
Vegetariskt: Lasagnette med tomat, citron och spenat

Torsdag

Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör
Alternativ 2: Korv Stroganoff, kokt ris, varma grönsaker
Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör
Dessert: Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris
Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris

Fredag

Alternativ: 1 Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker
Alternativ 2: Kotlett, bearnaissås, klyftpotatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Champinjonbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker
Dessert: Brownie med vispad grädde och bär
Middag: Paj med ost och skinka, gröna ärtor
Vegetariskt: Paj med ost och broccoli, gröna ärtor

Lördag

Alternativ: 1 Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter
Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter
Dessert: Fruktkompott
Middag: Köttfärslåda och grönsaksblandning
Vegetariskt: Vegetarisk färslåda och grönsaksblandning

Söndag

Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris
Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris
Dessert: Mockaruta
Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd
Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd

Vecka 41

Måndag

Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingon och varma grönsaker
Alternativ 2: Sej, äggsås, ärtor, citron, kokt potatis
Vegetariskt: Vegobullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott
Middag: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker
Vegetariskt: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker

Tisdag

Alternativ 1: Ost- och kryddbakad sejfilé, potatismos, dillsmör, varma grönsaker
Alternativ 2: Grekisk biff med tomatsås, klyftpotatis och varma grönsaker
Vegetariskt: Kikärtsbiff, potatismos, dillsmör, varma grönsaker
Dessert: Chokladmousse med blåbär
Middag: Mac´n cheese med kyckling (makaronipudding) och ugnsbakad tomat
Vegetariskt: Mac´n cheese med vegoskinkfärs (makaronipudding), ugnsbakad tomat

Onsdag

Alternativ 1: Spagetti Bolognese (nötfärs), varma grönsaker
Alternativ 2: Kalops med kokt potatis, rödbetor
Vegetariskt: Spagetti, färssås, varma grönsaker
Dessert: Rulltårtsbakelse
Middag: Krämig grönsakssoppa med rökt kyckling, ostsmörgås
Vegetariskt: Krämig grönsakssoppa och ostsmörgås

Torsdag

Alternativ 1: Fransk fisk- och grönsakssoppa, bröd och smör
Alternativ 2: Pyttipanna (innehåller fläsk) med rostade rödbetor och stekt ägg
Vegetariskt: Linssoppa med bröd och smör
Dessert: Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Falukorv, potatispuré, varma grönsaker
Vegetariskt: Stekt vegokorv, potatispuré, varma grönsaker

Fredag

Alternativ 1: Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker
Alternativ 2: Sej, lins-chorizosmör, citron, kokt potatis
Vegetariskt: Färslimpa med svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker
Dessert: Brownie med vispgrädde och bär
Middag: Lasagne, varma grönsaker
Vegetariskt: Vegetarisk lasagne, varma grönsaker

Lördag

Alternativ 1: Fiskgryta med tomat och fänkål samt kokt potatis
Vegetariskt: Quorngryta med curry, tomat och fänkål, kokt potatis
Dessert: Fruktkompott
Middag: Ugnstekt kassler med potatis och grönsaksgratäng
Vegetariskt: Vegetarisk biff, potatis- och grönsaksgratäng

Söndag

Alternativ 1: Kycklingbourgogne med bacon och rödvin samt salviastekt potatis
Vegetariskt: Rödbetsbourgogne med röda linser samt salviastekt potatis
Dessert: Mockaruta
Middag: Kycklingsoppa, bröd och smör
Vegetariskt: Milanesesoppa, bröd och smör

Vecka 42

Måndag

Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker
Alternativ 2: Persiljebakad sej, remoulad, kokt potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker
Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott
Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker
Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker

Tisdag

Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs), gräddig löksky, potatis, lingon, varma grönsaker
Alternativ 2: Gulaschgryta med potatis, creme fraiche och cornichon
Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksky, kokt potatis, varma grönsaker
Dessert: Chokladmousse med blåbär
Middag: Omelett med champinjonstuvning och ugnsbakad tomat
Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och ugnsbakad tomat

Onsdag

Alternativ 1: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Alternativ 2: Panerad sejfilé med skarpsås, kokt potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingon, varma grönsaker
Dessert: Rulltårtsbakelse
Middag: Kycklinglasagnette, varma grönsaker
Vegetariskt: Lasagnette, varma grönsaker

Torsdag

Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör
Alternativ 2: Korv Stroganoff, kokt ris, varma grönsaker
Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör
Dessert: Fruktpaj med vaniljsås
Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris
Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris

Fredag

Alternativ: 1 Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker
Alternativ 2: Kotlett, ädelsostsås, klyftpotatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Champinjonbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker
Dessert: Brownie med vispad grädde och bär
Middag: Ost och skinkpaj, varma grönsaker
Vegetariskt: Ost och broccolipaj, varma grönsaker

Lördag

Alternativ: 1 Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter
Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter
Dessert: Fruktkompott
Middag: Köttfärslåda och grönsaksblandning
Vegetariskt: Vegetarisk färslåda och grönsaksblandning

Söndag

Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris
Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris
Dessert: Mockaruta
Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd
Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd

Vecka 43

Måndag

Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingon och varma grönsaker
Alternativ 2: Ugnsbakad sej, äggsås, citron, potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Vegobullar, gräddsås, kokt potatis, lingon och varma grönsaker
Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott
Middag: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker
Vegetariskt: Gratinerad paprikapaj, varma grönsaker

Tisdag

Alternativ 1: Ost- och kryddbakad sejfilé, potatismos, dillsmör, varma grönsaker
Alternativ 2: Grekisk biff med tomatsås, klyftpotatis och varma grönsaker
Vegetariskt: Kikärtbiff med dillsmör och potatismos, varma grönsaker
Dessert: Chokladmousse med blåbär
Middag: Mac ´n cheese med rökt kyckling, varm tomat
Vegetariskt: Pastasallad med Tzay och crudite

Onsdag

Alternativ 1: Spagetti Bolognese (nötfärs), varma grönsaker
Alternativ 2: Kalops med kokt potatis, rödbetor
Vegetariskt: Spagetti, färssås, varma grönsaker
Dessert: Rulltårtsbakelse
Middag: Krämig grönsakssoppa med kalkon och ostsmörgås
Vegetariskt: Krämig grönsakssoppa och ostsmörgås

Torsdag

Alternativ 1: Fransk fisk- och grönsakssoppa, bröd och smör
Alternativ 2: Pyttipanna (innehåller fläsk) med rostade rödbetor och stekt ägg
Vegetariskt: Linssoppa med bröd och smör
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
Middag: Falukorv, potatispuré, varma grönsaker
Vegetariskt: Stekt vegokorv, potatispuré, varma grönsaker

Fredag

Alternativ 1: Köttfärslimpa, svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker
Alternativ 2: Kyckling, bacon, rödvinssky, rostad potatis, varma grönsaker
Vegetariskt: Vegetarisk färslimpa, svampsås, kokt potatis, gelé, varma grönsaker
Dessert: Brownie med grädde och bär
Middag: Lasagne, varma grönsaker
Vegetariskt: Vegetarisk lasagne, varma grönsaker

Lördag

Alternativ 1: Fiskgryta med tomat och fänkål samt kokt potatis
Vegetariskt: Quorngryta med curry, tomat och fänkål, kokt potatis
Dessert: Fruktkompott
Middag: Ugnstekt kassler med potatis och grönsaksgratäng
Vegetariskt: Ärt- och kålrotsbiff, potatis- och grönsaksgratäng

Söndag

Alternativ 1: Kycklingbourgogne, salviastekt potatis
Vegetariskt: Rödbetsbourgogne, salviastekt potatis
Dessert: Mockaruta
Middag: Kycklingsoppa, bröd & smör
Vegetariskt: Milanesesoppa, bröd och smör